雙節臨近，2025年9月26日下午，雙橋街道橋頭施村文化禮堂內香氣彌漫、笑語盈盈，60多位村民齊聚一堂，參加“月滿華誕?餅承鄉情”手工月餅制作活動，在指尖勞作中品味傳統韻味，共話家國情懷。

活動現場，長桌整齊擺放著粉白的冰皮預拌粉、豆沙蓮蓉等餡料，以及印著“福”字、祥云紋樣的模具，節日氛圍撲面而來。糕點師傅手把手教學，從揉面、分劑子，到包餡收口、按壓脫模，每一步都細致講解：“面團要揉至光滑，餡料裹緊才不會漏”。

村民們很快上手，男女老幼齊上陣。李阿姨熟練揉面，王大姐細心包餡,有的則好奇地學著壓模，一個個印有吉祥紋樣的月餅陸續成型“第一次做月餅，比買的香多了！”剛脫模的村民舉著作品展示，臉上滿是成就感。大家邊做邊聊，分享中秋記憶，交流家常，禮堂里暖意融融。

活動尾聲，村民們將封裝好的月餅小心收好，有的計劃帶回家與家人分享，有的準備送給鄰里。“和大家一起做月餅，既有過節的熱鬧，又拉近了感情。”參與村民說道。

此次活動以月餅為媒，既傳承了中秋民俗文化，又凝聚了鄉情，讓村民在體驗手作樂趣的同時，感受雙節的溫暖與喜悅。

雙橋街道橋頭施村駐村指導員??應福明